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Quiz A table, les drles(ses) : y'a du rab ! 2q2k63

Pascal17300
397 jous - il y a 10 ans

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On ne va pas en faire un plat, mais une dizaine encore.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
Question 1 / 10

Geste sculaire s'il en est, comment nomme-t-on celui-ci de par chez nous ? 42st

expert
Question 2 / 10

Voici quel tait mon goter chez grand-mre, bien avant les ptes tartiner et autres Nutella. Mais qu'est-ce donc ? 20636r

normal
Question 3 / 10
Les casserons, grill

Les casserons, grills ou frits l'ail, c'est absolument dlicieux : il faut pourtant les faire pocher auparavant ! Mais pardon, que sont ces casserons ? o5j4r

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difficile
Question 4 / 10

Le poisson la sauce verte > Un grand classique : un court-bouillon, des pommes de terre bouillies, une sauce verte. Et c'est presque meilleur froid, le lendemain (s'il en reste ! ). Quel est le poisson le plus couramment utilis pour ce plat rustique ? 1a1l5o

difficile
Question 5 / 10

Les rouls de lapin > Une fois vid, prlevez la peau des ctes d'un beau lapin et enroulez-la autour du/des .... que vous ficellerez ensuite. Flambez, beurrez et laissez dorer. Ajoutez ces rouls au reste du lapin en fin de cuisson. 2n1154

normal
Question 6 / 10

Rti de porc > Faon grand-mre Germaine, mijot en cocotte, avec sa sauce la moutarde cuite et au thym frais... Un rgal ! Mais qu'est-ce qui pouvait le rendre aussi moelleux ? 493r50

difficile
Question 7 / 10

Et voici le lgume, un peu oubli, qui convient parfaitement pour accompagner le plat prcdent : mais quel est-il ? 3f4i39

difficile
Question 8 / 10

Justement, puisque nous en sommes l, quels sont ces petites choses qui se marient si bien dans une omelette ? 6xa41

expert
Question 9 / 10

Tiens, ben le voil le fameux mijo ! Rien de tel pour le petit coup de barre de milieu d'aprs-midi au jardin : vin rouge, fraises (et framboises), menthe... Ne manque-t-il pas quelque chose ? (pas sur la photo) 31e54

difficile
Question 10 / 10

C'est la saison des sirops ! Voici celui de Germaine, pour tous et contre tout : toux, bronchites, rhumes et grippes. C'est un anti-inflammatoire naturel bourr de flavonodes. Avec quelle plante trs commune est-il fait ? 2sq59