Quizz.biz est un service gratuit financ par la publicit.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je dsactive Adblock
Quiz QCM
Quiz Calcul

Quiz Sciences appliques 1re anne - CAP ptisserie 2v3436

Ckinoa
44 jous - il y a 3 mois

d1y4w

Rvisions de tous les chapitres de la 1re anne de science applique en CAP ptisserie sauf :
5M, marche en avant, calcul de valeur nergtique, transformations physico-chimiques des aliments

Difficile QCM 28 QUESTIONS
difficile
QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes rponses
difficile
Question 1 / 28

MO signifie : 666e8

expert
Question 2 / 28

Slectionner les affirmations qui sont vraies : 40526q

expert
Question 3 / 28

TIAC signifie : 3205r

Quizz.biz est un service gratuit financ par la publicit.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je dsactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
normal
Question 4 / 28
Une orange a moisi. Quel type de MO est responsable ?

Une orange a moisi. Quel type de MO est responsable ? 1ts2e

expert
Question 5 / 28

Slectionner les affirmations qui sont vraies : 40526q

expert
Question 6 / 28
Je peux quand m

Je peux quand mme utiliser un produit, s'il a toujours l'air bon... r2l4i

difficile
Question 7 / 28

Livraison ! Que doit-on faire ? j2w2k

difficile
Question 8 / 28

Des scientifiques ont cr un mdicament partir d'un MO. Quel type de MO ? 4c5z5u

facile
Question 9 / 28
Michel est malade. Quel type de MO est responsable ?

Michel est malade. Quel type de MO est responsable ? 3f6y6k

expert
Question 10 / 28

On peut distinguer 6 familles d'aliments. Lesquels de ces aliments appartiennent la famille "Viandes, poissons, ufs" ? 1m2wn

expert
Question 11 / 28

On peut distinguer 6 familles d'aliments. Lesquels de ces aliments appartiennent la famille "Crales, fculents" ? 6n2i5y

normal
Question 12 / 28

On peut distinguer 6 familles d'aliments. Lesquels de ces aliments appartiennent la famille "Matires grasses" ? 2b4w72

facile
Question 13 / 28

On peut distinguer 6 familles d'aliments. Lesquels de ces aliments appartiennent la famille "Produits laitiers" ? 5a1i4z

normal
Question 14 / 28

On peut distinguer 6 familles d'aliments. Lesquels de ces aliments appartiennent la famille "Produits sucrs" ? 2h4y3a

expert
Question 15 / 28

Les nutriments ont trois rles dans le corps humain. Lesquelles de ces familles d'aliments ont un rle nergtique ? 5n1e6z

expert
Question 16 / 28

Les nutriments ont trois rles dans le corps humain. Lesquelles de ces familles d'aliments ont un rle fonctionnel ? 3u1i6i

expert
Question 17 / 28

Les nutriments ont trois rles dans le corps humain. Lesquelles de ces familles d'aliments ont un rle btisseur (plastique) ? 103t3j

difficile
Question 18 / 28

Que veut dire "Fongicide" ? 6z354r

normal
Question 19 / 28

Que veut dire "Bactriostatique" ? 4t6d2b

expert
Question 20 / 28
Un cercle de Sinner est compos

Un cercle de Sinner est compos de 4 paramtres. Si on veut en modifier un, on doit aussi modifier les autres, par exemple : Il n'y a plus d'eau chaude... t72e

expert
Question 21 / 28
Un cercle de Sinner est compos

Un cercle de Sinner est compos de 4 paramtres. Si on veut en modifier un, on doit aussi modifier les autres, par exemple : J'ai une peau sensible... 5ld40

expert
Question 22 / 28
Un cercle de Sinner est compos

Un cercle de Sinner est compos de 4 paramtres. Si on veut en modifier un, on doit aussi modifier les autres, par exemple : Je suis en retard... 151b2f

difficile
Question 23 / 28
Selon ce cercle de Sinner, pour ce nettoyage...

Selon ce cercle de Sinner, pour ce nettoyage... 36353q

difficile
Question 24 / 28

Lesquelles de ces zones sont des zones sales ? 4f3o50

normal
Question 25 / 28

Mme Martin a une boulangerie. Elle installe des piges rats car un de ses employs en a vu un dans le laboratoire hier. Il s'agit : 6i2c1h

expert
Question 26 / 28

Lesquelles de ces prparations fermentes sont faites grce une fermentation alcolique ? 592r2u

Quizz.biz est un service gratuit financ par la publicit.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je dsactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
expert
Question 27 / 28

Les MO les + abondants en alimentaire sont les bactries : 23301c

expert
Question 28 / 28

Mais il existe aussi des MO : 2x583m